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Arroz Doce de Cantão (八宝饭) – Arroz Glutinoso Doce e Festivo
Arroz com Folha de Lótus (荷叶饭) – Arroz Vaporizado em Folha de Lótus com Frango
Arroz Frito com Camarão (虾仁炒饭) – Arroz Solto e Saboroso
Arroz Frito de Frutos do Mar (海鲜炒饭) – Wok Repleto de Mar
Arroz Frito com Legumes (蔬菜炒饭) – Arroz Solto e Colorido
Arroz Frito com Ovo (鸡蛋炒饭) – O Clássico Essencial
Arroz Frito com Presunto e Ervilha (火腿青豆炒饭) – Clássico de Wok
Arroz Frito de Yangzhou (扬州炒饭) – O Arroz Soltinho Perfeito
Arroz Mexido com Ovo (蛋炒饭) – O Clássico Rápido de Wok
Arroz de Porco em Panela (煲仔饭) – Arroz Crocante com Costeleta de Porco
Banana Frita com Leite de Coco (炸香蕉) – Sobremesa
Baozi (包子) – Pãozinho no Vapor Recheado
Batatas com Carne Bovina (土豆炖牛肉) – Estufado de Carne com Batata
Batata-doce Caramelizada (拔丝地瓜) – Sobremesa Crocante
Bebida de Feijão Fermentado (豆汁) – Panqueca de Mungo Fermentada, Estilo Beijing
Bebida de Leite de Soja Doce (甜豆浆) – Leite de Soja Açucarado Caseiro
Beringela Mapo (麻婆茄子) – Beringela Picante e Untuosa
Beringela Picante (鱼香茄子) – Beringela Sedosa e Apimentada
Beringela ao Molho Yuxiang (鱼香茄子) – Vegetal Sedoso e Apimentado
Berinjela com Molho de Alho (蒜蓉茄子) – Berinjela ao Vapor com Molho de Alho e Soja
Berinjela Apimentada (鱼香茄子) – Estilo Vegetariano de Sichuan
Yu Xiang Qie Zi (鱼香茄子) – Berinjela ao Estilo Hunan
Berinjela Vegetariana (红烧茄子) – Berinjela Brilhante e Suave
